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Cata-maridaje de QUESOS ASTURIANOS con VINS DEL TROS (Terra Alta)

Cata-maridaje de QUESOS ASTURIANOS con VINS DEL TROS (Terra Alta)

Interesante y exquisita cata de vinos y quesos con la bodega VINS DEL TROS de Vilalba dels Arcs (D.O. Terra Alta) y LA CASA DE LOS QUESOS (Tortosa).

El maridaje catado:

– TE LA DEDICO 2011 blanco

* TARAMUNDI – queso de vaca curado con nueces y avellanas

* PRIA – queso tierno de vaca y oveja

– AY DE MI 2010 tinto

* AFUEGA’L PITU BLANCU – queso de vaca curado

* AFUEGA’L PITU ROXU – queso de vaca curado picante

– SEÑORA CARMEN 2011 tinto – nueva añada del mejor vino de Catalunya 2012

* CASIN – queso de vaca curado

* PEÑAMELLERA – queso de vaca seco

– DOLÇ ALGRAMAR

* GAMONEU – queso azul de vaca y cabra

* CABRALES – queso azul de vaca, cabra y oveja